食事のバランス；歯のカタチから

昨今は低糖質ブームですが、そもそも人(日本人)に好ましい　食事のバランスとは？　という話です。

 

食事のベストバランスは　生き物の種類や個体によって異なります。

ライオンやトラの肉食獣は　ビタミン不足の心配はしません。

体の大きな　牛は　スタミナのなさそうな　草を食べ、大きな体を維持します。

それぞれ　野生の本能に乗っ取って　適した食事のバランスで　食します。

では

ヒト（日本人）はどうか？

そのヒントが歯のカタチにあります。

ヒトの歯は

正常なら32本あります。

内訳は

前歯にあたる　切歯は　8本

糸切り歯に当たる　犬歯は　4本

あと、奥歯の大小の臼歯が　20本

あります。

それぞれのカタチが違うのは　役割が違うということになります。

まずは

犬歯ですが、ライオンなどの肉食獣に多いカタチです。

つまり　肉を食べるのに　適した歯ということがいえます。

この犬歯は4本なので　4/32・・・→1/8　つまり肉の量は全体の食事量の1/8が適当となります。

次に

前歯の切歯ですが

野菜を果物を食べるのに適しているといわれています。

この切歯は8本なので、8/32・・・→2/8・・・→1/4となり、肉の量の倍、または全体の1/4の量を食べることが適当となります。

最後に

奥歯の大小臼歯は20本あり　穀物を磨り潰すことに適してエイルと言われています。

この大小臼歯は20/32・・・→5/8あり全体の食事量の半分以上の割合で　米（コメ）を食べることが適当といえます。

 

まとめると

日本人に適している食事バランスは

肉類は1/8

野菜、果物は2/8

米は5/8

となります。

 

この考えは　人体のカタチには　それぞれ　意味がある　という　構造医学の勉強会で　仕入れた話となります。

ちなみに

欧米人は肉食の歴史が長いので　日本人より尖った歯が多いようです。

島国で　肉食の歴史の浅い　日本人は　牛肉・豚肉よりも鶏肉や魚が　カラダへの馴染みがいいといわれております。

 

お体の状態や育ち盛りのお子さんは、この限りではありません。